名人

2012年01月26日

どうもマリオです!昔、ファミコンの番組で高橋名人っていうゲームの名人がいましたね。いきなりなんの話?って感じですが。笑



昨日は僕の友達で、美容師やってる友達がいつもカットを担当するお客さんと一緒に食べに来てくれました。

そのお客さんは、若い女の子で河原町のヒデグループさんがやられてる居酒屋さんでアルバイトされてると聞き、ヒデグループの部長さんもサーフィンをやられていて、海でお会いしたりしていたこともありいろいろお話させてもらいました。



その美容師の友達が、ただの若い女の子ではない!!っというのでどういうことかと聞くと、
店があるビルのしたでビラをまいて、一日に最高で100人お客様を呼んだこともあるらしいです。




えーーー!!!





えーー!!!!!



すごいです。僕もお店がオープンしたときにお店のメニューを配ったことがあります。


僕の最高で、だいたい15人ぐらいでした。
お客様に来店していただけたのは。


すっ、凄すぎる!!天才レベル!!!



この店に行ってみたい!この料理食べてみたい!っと思っていただける伝え方をしてるんだなっと思いました。


毎回、自問自答して、工夫をしてるんでしょうね!


正直、スカウトしたかったです。笑




まさしく、名人!!

ポスティング名人!!!


自問自答の心。それが、大きな結果となりますね。また、蛸薬師のさんぱちにも僕も飲みに行きますね!来店ありがとうございました!
posted by 六角ホルモン at 02:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

裏メニュー

2012年01月25日

お久しぶりです!マリオです!
皆さん、ミノには、上ミノ、並ミノあるのは、焼肉屋さんでもメニューに書いてあるところも多いので、ご存知の方も多いと思います!


でも、センマイにも、上ミノと同じく身の厚い部分があるのをご存知ですか?一頭につき、だいたい三人前ぐらいしか取れません!

こちらも裏メニューとして、ご用意してます!

image-20120125004317.png


食感は、例えるなら・・・



ポンデリング!!餅とドーナッツが合体したように、


センマイとミノが、合体しております!
ホルモン通の方が、ホルモン好きなお連れ様を連れてきたくなるお店を目指して!

マニアックにこだわります!皆様のご来店お待ちしております!





posted by 六角ホルモン at 00:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

増設しました

2012年01月18日

お久しぶりです!マリオです!

相変わらず寒い日が続いてますねー!

女性の方はやはり冬場はブーツでオシャレされるんじゃないでしょうか?

というわけで!!

image-20120118024530.png

ロッカ君が言ってますね!ブーツキーパーを増設しました\(^o^)/

女性のお客様は、お座敷ご利用の際ぜひお使いください!

posted by 六角ホルモン at 02:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

ごま塩焼レバー

2012年01月10日

お久しぶりです!マリオです!
年末、年始たくさんのお客様の御来店ありがとうございます!

本日、10日と11日は、臨時休業させていただきます。12日より元気に営業しますので、ご予約、ご来店お待ちしております。

最近オススメして好評だった商品!それは!

『ゴマ塩焼レバー』です!

焼レバーを塩焼きで味付けし、一緒にゴマ油、塩、粗挽き胡椒のタレをたっぷりつけて召し上がっていただきます!


僕も、マスイチで食べてからレバーが好きになったので、焼レバーは苦手かも。そんなお客様にもぜひ一度召し上がっていただきたいです!

今日のレバーは、いいのが入ってる?って聞いてくださいね!












posted by 六角ホルモン at 12:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

謹賀新年

2012年01月02日

皆様本年もよろしくお願いします!

新年は、2日夕方5時より営業しております。

1月は10日(火)、11日(水)

16日(月)、23日(月)、30日(月)を店休日とさせていただきます。


ご予約、ご来店お待ちしております。
posted by 六角ホルモン at 00:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

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